อย่าเผลอทิ้ง! เห็นกระเทียมขึ้นหน่อ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง บำรุงหัวใจ 

หากจะเลือกกินกระเทียมบำรุงร่างกายแล้ว ควรจะเลือกกลีบที่หน่อกำลังงอกขึ้น เพราะจะให้สารต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณบำรุงหัวใจ เหนือกว่ากระเทียมสด

จากการทดลองในห้องปฏิบัติการ กระเทียมที่มีหน่องอก เป็นกระเทียมที่เก็บมาได้ 5 วัน มีสรรพคุณมากกว่ากระเทียมที่สดกว่า เนื่องจากสารสกัดที่ได้กระเทียมเหล่านี้จะสามารถคุ้มกันเซลล์จากความเสียหายบางอย่างได้ดี

มนุษย์เรารู้จักสรรพคุณของกระเทียมทางยามาตั้งหลายพันปีแล้ว และกินกระเทียมดิบหรือทำกับข้าว เพื่อใช้ในการลดไขมันในเลือด แก้ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ นอกจากนั้นยังเชื่อว่าสามารถสู้กับมะเร็ง

ดังนั้น หากเห็นกระเทียมที่ขึ้นหน่อ อย่าทิ้งนะครับ! ใบที่งอกออกมาก็ยังสามารถทานได้ แถมสรรพคุณดีเยี่ยมสุดๆ กว่ากระเทียมดิบอีกนะ!!

ที่มา : lovenayou.com 
link : http://http://www.lovenayou.com/7261/

ผิวสวยใสสุขภาพดี by khunnine aoy
https://m.facebook.com/khunnineaoy
http://khunnineaoy.blogspot.com/?m=1